化學(xué)垃圾除臭劑是通過(guò)氧化，還原分解，中和反應(yīng)，加成反應(yīng)，縮合反應(yīng)，離子交換反應(yīng)等產(chǎn)生的除臭物質(zhì)，并且變成無(wú)味物質(zhì)，從而消除氣味。
1、氧化除臭劑：諸如珍珠母或氯的氧化劑，將氣味中的有機(jī)硫，和有機(jī)胺等物質(zhì)氧化成，具有輕微氣味或高溶解度的化合物，然后酸和堿吸收和純化。
2、鹽類化合物：鹽化合物用作除臭劑，如亞鐵離子和抗壞血酸，以抑制氧化，并與臭味物質(zhì)（如氨和硫醇）反應(yīng)，使其無(wú)味。三價(jià)鐵衍生物和金屬配合物的配體與硫醇或硫反應(yīng)，將惡臭物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)臭物質(zhì)。
3、酸、堿制劑：使用酸性或堿性物質(zhì)作為垃圾除臭劑，如氧化鋅和硫化氫之間的非催化氣體-固體反應(yīng)，可通過(guò)包覆、中和去除空氣中的硫化氫氣體；去除氣味物質(zhì)的加成反應(yīng)。
